"В мире растений" 5 класс. Практическое занятие "Выращивание микрозелени". Микрозелень — это молодые побеги растений, которые выращивают из семян съедобных сельскохозяйственных культур (горчицы, базилика, гороха, шпината, редиса и т. д.). Через 1–2 недели после посева семенные листья вырастают, и их срезают до того, как разовьются настоящие листья. Польза микрозелени в том, что она содержит больше витаминов и полезных веществ, чем взрослые растения. В ней много фолиевой кислоты, железа, магния и фосфора, цинка и др. микроэлементов. В качестве культуры мы взяли готовый набор "Микрозелень кресс-салат" и микрозелень "Редис розовый листовой китайский". Соблюдая все правила посадки микрозелени, просмотрев видеосюжет, заложили опыт. Будем ждать результат!

При изучении темы "Грибы" выполнили практическую работу. Заранее учащиеся получили домашнее задание : вырастить плесень. Не у всех получилось сделать это. Но принесённых экземпляров хватило на всех. Рассматривали пеницилл и мукор. Учащиеся подготовили к работе микроскопы. Затем приготовили микропрепарат плесени. Рассмотрели, полученные результаты зарисовали в тетрадь. Затем провели беседу о вреде и пользе плесени. Основной вред ее-она аллергенна и токсична, накапливаясь в организме, вызывает онкологические заболевания. Польза в том, что она участвует в переработке пищевых отходов, что служит удобрением для новых растений, помогает им впитывать питательные вещества из почвы.